העיקרון העובד של Distiller הוא להשתמש בחימום כדי להתאדות נוזלים, ואז להמיר אדים לנוזל באמצעות עיבוי, כדי להשיג הפרדה וטיהור של חומרים .
המזקק הוא מכשיר המבוסס על תהליך ההפרדה התרמודינמי . עקרון הליבה שלו הוא לאייד נוזלים על ידי חימום, ואז להמיר אדים לנוזל על ידי עיבוי, כדי להשיג הפרדה וטיהור של חומרים {}} הבאים הוא ניתוח מפורט של עקרון העבודה של הזקקה: {
1. חימום ואידוי
המזקקה מחממת תחילה את מי המקור או נוזל אחר לרתיחה, מעצים את התנועה המולקולרית, וכמה מולקולות נמלטות משטח הנוזל ליצירת אדים .
במהלך תהליך החימום, רכיבים שונים בנוזל מתאדים בהדרגה בגלל נקודות הרתיחה השונות שלהם . לדוגמה, בזיקוק אדי מים, חומרים נדיפים יותר יברחו עם אדי מים {}}
2. הפרדת vapor
אדים ישאו רכיבים נדיפים בנוזל במהלך תהליך הזיקוק . לדוגמה, בזיקוק אדי מים, כאשר הלחץ החלקי של אדי מים מגיע לערך מסוים, חומרים נדיפים יותר יברחו עם אדי מים {}}}
במזקק מים רב אפקטיביים, הקיטור מתאדה ומרוכז בשלבים מרובים, וגזים וזיהומים שאינם ניתנים להחלפה מוסרים בהדרגה בכדי להשיג מים מזוקקים בעלי טווח גבוה {}}}
3. קונדנסציה ואוסף
הקיטור מקורר במעבה ומומר בחזרה לנוזל . תהליך זה מושג באמצעות מעבה או מכשיר קירור אחר .
הנוזל המרוכז נאסף במקלט ליצירת מים מזוקקים טהורים או חומרי יעד אחרים . לדוגמה, במזקקה של מים מרובי אפקטים, המים המזוקקים המרוכזים נבדקים למוליכות, ומים מזוקקים מוסמכים מוציאים כמים להזרקה.
4. הפרדה וטיהור
המזקק מפריד בהדרגה רכיבים שונים בנוזל דרך מחזור אידוי ועיבוי . לדוגמא, במזקק מים רב אפקטיביים, המים הגולמיים מתאדים ומתעבים בשלבים מרובים כדי להשיג מים מזוקקים בעלי טווח גבוה {}}
עבור חומרים הדורשים טוהר גבוה יותר, כגון מים אולטרה -אולטרה, ייתכן שתידרש זיקוקים מרובים או שיטות טיהור אחרות .
5. חיסכון באנרגיה ויעילות גבוהה
מזקק מודרני, כמו מזקק מים רב-אפקטיביים בצינור, מחזר אדים באמצעות מאייד רב אפקטים, מפחית את צריכת הקיטור ומשיג יעילות גבוהה וחיסכון באנרגיה .
לדוגמה, צריכת הקיטור של מכונת מים מזוקקת בת חמש אפקטים היא רק חמישית מזו של מכונת מים מזוקקת של מגדל, מה שמפחית משמעותית את צריכת האנרגיה .
Summary: העיקרון העובד של מכונת הזיקוק מבוסס על התהליך הפיזי של חימום, אידוי, עיבוי והפרדה . על ידי שליטה בטמפרטורה ולחץ, הטיהור וההפרדה של חומרים מושגים {}}}}}}}}} מעצבים מעודנים {} {} {3} {3 {3 {} {} 3 {3 {3 {3 {3 {3 {3 {3 {3 {3 {3 {3 {3 {3 {3 {3 {3 {3 {3 {3 {3
