סוגי סטילס ויסקי

Jan 20, 2025

השאר הודעה

‌ Stills Stills מחולקים בעיקר לשני סוגים: סטילס סיר ועמודה סטילס (נקרא גם Coffey Stills) . ‌

סטילס סיר
סטילס סיר הם הציוד הזיקוק העתיק והפשוט ביותר, העשוי בדרך כלל נחושת . העיקרון העובד שלו הוא לחמם את המיץ, והאלכוהול מאדה ונכנס לקבל דרך צינור הצוואר, והופך למשקאות חריפים לאחר קירור . סוג זה של תזטרוק אצווה ומשתמש בו באופן מלטה של Malt {}}}

‌ זיקוק Batch ‌: זיקוקים מרובים נדרשים להשיג משקאות חריפים חדשים עם תוכן אלכוהול גבוה .
‌ שמירה על טעם: הטעמים השונים המיוצרים בתהליך התסיסה נשמרים, ותכולת האלכוהול הפלט נמוכה ולמשקאות חריפים יש מרקם כבד .
‌ יעילות נמוכה ‌: נדרשים זיקוקים מרובים, המתאימים לייצור מוצרי ויסקי מתקדמים .

שלח החקירה