ניתן לחשב את הלחץ של מערכת זיקוק על ידי הנוסחה הבאה:
ואקום=לחץ אטמוספרי - לחץ מוחלט
ביניהם ניתן להשיג את הלחץ המוחלט על ידי קריאת מד הלחץ, המציין את הלחץ בפועל במערכת . הוואקום מציין כי הערך בפועל של לחץ המערכת נמוך מערך הלחץ האטמוספרי.
The basic principle and operating conditions of vacuum distillation: Vacuum distillation, also known as vacuum distillation, is a distillation process carried out under reduced pressure. Its main purpose is to separate substances that are easy to decompose or polymerize when heated to boiling point at normal pressure, or to combine with other distillation methods to reduce the distillation temperature. During vacuum זיקוק, הפחתת הלחץ תגרום לירידה של נקודת הרתיחה, בדרך כלל עבור כל 0 . 133KPA (1MMHG) ירידה, נקודת הרתיחה יורדת בערך 1 מעלות.
הקשר בין לחץ לנקודת רתיחה: במהלך זיקוק ואקום, נקודת הרתיחה שונה בערך צלזיוס של כ -1. "תרשים טמפרטורת לחץ" למצוא ערך נקודת רתיחה מדויק יותר.

