הפונקציות העיקריות של ציוד הזיקוק כוללות הפרדה וטיהור, קביעת נקודת הרתיחה, הסרת זיהומים, התאוששות של ממסים ופתרונות מרוכזים, מיצוי של מוצרים טבעיים וכו '{0}} במיוחד:
הפרדה וטיהור: ציוד הזיקוק משתמש בהבדל בנקודות רתיחה של חומרים שונים כדי להפריד בין הרכיבים בתערובת בזה אחר זה בסדר גודל של נקודות רתיחה באמצעות תהליכי חימום ועיבוי, ובכך השלים את הטיהור של החומר . זה בעל משמעות רבה לחקר תרכובות אורגניות סינטטיות, ביומקרומולולולולולולולולולולולין דומות {אקטורומולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולולוללולולולולולולולין,}
קביעת נקודת הרתיחה: ניתן לראות את הטמפרטורה בה הנוזל
הסרת זיהומים: במהלך תהליך הזיקוק, בשל נקודת הרתיחה הנמוכה של הנוזל, הזיהומים בתמיסה בדרך כלל אינם סובלים את אדי הזיקוק, אלא נשארים בנוזל המקורי . בדרך זו ניתן להסיר ביעילות על ידי הזיקוק על ידי שיפור טוהר הנוזל {}}}}}}}}}}}}}}}}}}
חיבור ממיסים ופתרונות ריכוז: בכמה ניסויים כימיים ותהליכי ייצור תעשייתיים, ניתן להשתמש בטכנולוגיית הזיקוק כדי לשחזר ממיסים יקרי ערך או לאדמת חלק מהמיס כדי לרכז את הפיתרון, ובכך למימוש מיחזור המשאבים והפחתת פסולת {}}
ניתן לחלץ מוצרים טבעיים: מוצרים טבעיים רבים כמו שמנים ארומטיים, תרופות, תבלינים וכו '. על ידי טכנולוגיית הזיקוק . בתהליך הזיקוק, ניתן לחלץ את חומר היעד מצמחים או חומרי גלם אחרים באמצעות ההבדל בנקודת החומר של 2 {intut {intut out {intut out {intut out {intut {intut {intut {intut {intut {intut {intut {intut {intutue {{
